Eine Sammlung von “Giacomettwürsten“ trifft auf “Petits Fours“. Wiederkehrende Bildelemente aus den Werken von Betty Parsons erinnern Zurek an die bunt zuckerglasierten kleinen Törtchen, die man in Frankreich “Petits Fours“ nennt. Diese transformiert er in seinem Gemälde in “Betty Fours“. Betty Parsons war eine New Yorker Künstlerin und Galeristin. Sie förderte Maler wie Jackson Pollock und Mark Rothko schon sehr früh, weswegen sie “Mutter des Abstrakten Expressionismus“ genannt wird.