Der Bildtitel „Prosciutto Courage“ ist eine Hommage an Mutter Courage, die Protagonistin in Brechts Drama „Mutter Courage und ihre Kinder“. Die Mutter Courage ist eine Marketenderin, die versucht, ihr Geschäft mit dem Krieg zu machen, und dabei so weit geht, dass sie dafür sogar das Leben ihrer drei Kinder opfert. Brecht will Abscheu vor dem Krieg vermitteln und vor der kapitalistischen Gesellschaft, die ihn seiner Ansicht nach hervorbringt. Die Courage will den Krieg, weil er ihrer Meinung nach die beste Zeit für den Handel ist und sie kennt den Preis, den ihr Verhalten fordere, nämlich den Tod ihrer Kinder.